Lifestyle Green, Recettes veggie

Les rillettes de carottes

Quand je mangeais encore du poisson, ce que j’adorais faire c’était des rillettes de thon … Simple, bon, parfait pour un repas à partager ou en tartine pour une collation rapide. Oui mais voilà, je ne mange plus de poisson depuis que je suis devenue totalement végétarienne ! Mais j’ai trouvé ma parade, et je vous la… Lire la suite Les rillettes de carottes

Lifestyle Green, Recettes veggie

Le pâté végétal au thym

Quand on me dit pâté, je pense directement au sandwich au pâté fait sur le pouce lors d’une randonnée. Je pense aussi au bon repas franchouillard et au vin rouge. Le pâté ça se mange en toute saison, et toujours avec du bon pain. Et pour le pâté végétal c’est pareil, et ça plait autant… Lire la suite Le pâté végétal au thym

Lifestyle Green, Recettes veggie

Recettes de Noël sans cruauté animale

Traditions, plaisirs gastronomiques et repas conventionnels, il est parfois difficile d’être végéta*iens ou tout simplement contre la cruauté animale (et donc contre le foie gras principalement) lors des fêtes de Noël. Entre l’envie de participer au festin commun et l’aversion pour certains produits traditionnellement servis, le repas peut vite devenir un casse-tête … Mais -… Lire la suite Recettes de Noël sans cruauté animale

Lifestyle Green, Recettes veggie

Le Faux Gras

Alternative au classique foie gras qui garnit toutes les tables de Noël, le Faux Foie Gras c’est le plaisir gustatif sans la cruauté animale. Un substitut qui saura ravir tous les palais, et qui se fait très facilement soi-même. Je vous donne ma recette secrète ! Pourquoi ne plus manger de foie gras ?Outre l’absence de label… Lire la suite Le Faux Gras

Recettes veggie

Quiche d’hiver

L'hiver est là, c'est certain. Même dans le sud le pull est de rigueur, c'est pour dire ! Les petits plats d'hiver sont de rigueur, mais entre deux raclettes, l'envie de légumes peut se faire sentir ... et pour ça, rien de mieux qu'une quiche ! La quiche c'est le plat simple, facile à faire,… Lire la suite Quiche d’hiver

Courses officielles, Running

L’Hivernatrail avec Ethic Etapes

Ce week-end j’étais invitée par l’équipe d’Ethic Etapes pour participer à leur Ethic Etapes Trail Tour, un challenge sportif autour du trail et de la découverte du territoire français. J’ai donc pris part à la course de l’Hivernatrail sur son format 30km et 1000+. Un week-end fort en émotions et en découvertes ! Le trail, chez… Lire la suite L’Hivernatrail avec Ethic Etapes

Lifestyle Green

Solutions naturelles pour l’hiver

L’hiver rime avec Noël, illuminations, fêtes, raclette, running dans la neige et soirées entre amis et familles. C’est un vrai bonheur chaque année, qui est souvent gâché par des maux de gorges, des toux, ou autres joyeusetés autour du rhume hivernal. Bien heureusement, il existe des remèdes naturels pour vous permettre d’affronter le froid tout… Lire la suite Solutions naturelles pour l’hiver

Entraînements, Running

Courir seul(e) la nuit : faut-il avoir peur ?

Avec les journées beaucoup trop courtes de l’hiver, on se retrouve sans cesse confronter à la problématique du run nocturne. Ce type de sortie a ses adeptes, mais aussi ses réfractaires. Chaque partie à son argumentation, mettant en valeur les avantages et les inconvénients … C’est un véritable débat pour savoir où placer le curseur… Lire la suite Courir seul(e) la nuit : faut-il avoir peur ?

Gestes écolo, Lifestyle Green

Des règles plus écolos pour sportives (ou non)

Une femme utilise en moyenne 10 à 15 000 protections hygiéniques au cours de sa vie. Outre le coût économique, les effets nocifs sur la santé, l’impact écologique de nos règles est énorme. Chaque année, plus de 45 milliards de protections hygiéniques sont jetées dans le monde, 45 milliards de déchets qui ont une durée de… Lire la suite Des règles plus écolos pour sportives (ou non)