Food veggie & co, Lifestyle

Les rillettes de carottes

Quand je mangeais encore du poisson, ce que j’adorais faire c’était des rillettes de thon … Simple, bon, parfait pour un repas à partager ou en tartine pour une collation rapide. Oui mais voilà, je ne mange plus de poisson depuis que je suis devenue totalement végétarienne ! Mais j’ai trouvé ma parade, et je vous la… Lire la suite Les rillettes de carottes

Food veggie & co, Lifestyle

Recettes de Noël sans cruauté animale

Traditions, plaisirs gastronomiques et repas conventionnels, il est parfois difficile d’être végéta*iens ou tout simplement contre la cruauté animale (et donc contre le foie gras principalement) lors des fêtes de Noël. Entre l’envie de participer au festin commun et l’aversion pour certains produits traditionnellement servis, le repas peut vite devenir un casse-tête … Mais -… Lire la suite Recettes de Noël sans cruauté animale

Food veggie & co

Quiche d’hiver

L'hiver est là, c'est certain. Même dans le sud le pull est de rigueur, c'est pour dire ! Les petits plats d'hiver sont de rigueur, mais entre deux raclettes, l'envie de légumes peut se faire sentir ... et pour ça, rien de mieux qu'une quiche ! La quiche c'est le plat simple, facile à faire,… Lire la suite Quiche d’hiver